Supa de rosii cu busuioc si melcisori

24 Martie 2014
Iulia

Timp preparare: 15 minute

Timp de gatit: 27 minute

Durata totala: 42 minute

Portii: 4

Supa de rosii cu busuioc si melcisori - Nimic mai potrivit pentru zilele de post. Supa de rosii este usoara si hranitoare si se poate consuma atat rece, cat si fierbinte.

Ingrediente:

750 g de rosi
1 buc. Morcov
1 buc. radacina patrunjel
2 buc. ardei grasi
1 lingurita de boia
150 g de melcisori
2 linguri de ulei de masline
140 g de pasta de tomate
2 cepe
1 catel de usturoi
1 l de zeama de legume
5 g de busuioc sfaramat
piper negru macinat
sare
1 varf de cutit de oregano macinat
zahar
frunze de busuioc pentru ornament

Instructiuni:

Punem rosiile in apa fiarta, vreme de 2 minute. Indepartam cojile, iar pulpele le introducem in mixer. Curatam si taiem marunt ceapa si usturoiul si le calim in ulei de masline. Adaugam boia si rosiile pasate, apoi fierbem compozitia 10 minute. Morcovul, radacina de patrunjel, ceapa, le dam pe razatoarea de zarzavat si le fierbem. Cand s-au fiert, se strecoara, pastrand numai zeama de zarzavat Turnam zeama de legume si adaugam busuiocul, oregano, zaharul, piperul, pasta de tomate si sare dupa gust. Le fierbem vreme de 15 minute la foc mic. Apoi mixam compozitia. Separat, fierbem melcisorii in apa sarata. Dupa ce s-au fiert, ii clatim cu apa rece si ii punem in supa. Supa o servim cu frunze proaspete de busuioc.

Pe aceeaşi temă

Firul de busuioc de la Boboteaza ne ajuta in gasirea persoanei potrivite?

Publicat in : Botezul Domnului - Boboteaza
Busuiocul, un calmant fara egal

Publicat in : Sanatate si stiinta

Publica un articol

24 Martie 2014

Vizualizari: 17095

Voteaza:

Supa de rosii cu busuioc si melcisori 5.00 / 5 din 1 voturi.

Cuvinte cheie:

supa rosii mancare post busuioc

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

RETELE SOCIALE

Citeşte şi:

Retete de post

Comunitatea Crestin Ortodox

Prieteni Albume, Evenimente, Grupuri

Forumul Crestin Ortodox

Aboneaza-te si afla in fiecare saptamana noutatile de pe CrestinOrtodox.ro

Despre Maica Domnului si sfinti Cuvintele Sfântului Nectarie sunt descoperire a învățăturii celei adevărate și drept‑slăvitoare și, totodată, izvod de rugăciune necontenită, înălțându‑ne inimile și cugetele la Dumnezeu spre a primi vindecare, luminare și întărire. 15.00 Lei

File de Pateric din imparatia monahilor, Sfantul Munte Athos Sfântul Munte se aseamănă unui stup. Așa cum în acesta există cuiburi de albine, tot astfel şi în Athos – multe chilii monahale. Şi, precum în stup fără încetare zumzăie albinele, tot la fel şi în Athos monahii, ziua şi noaptea, rostesc psalmi şi imnuri 45.00 Lei

Sfanta Iuliana - mireasa lui Hristos Cu adevărat, Iuliana a dobândit puteri suprafirești prin harul lui Dumnezeu. A biruit legile firii, a rămas nevătămată de foc și de plumbul topit, a fost tămăduită în chip minunat după ce chinuri înfricoșătoare i‑au mutilat trupul. A cucerit inimile 15.86 Lei

Invataturi folositoare in viata de familie dupa Scara Sfantului Ioan Sinaitul Scrierile și tradiția ascetică ne sunt necesare și nouă, celor ce suntem „în lume”. Se poate ca monahii și monahiile să aprofundeze viața duhovnicească în cele mai mici amănunte și să se dedice cu totul acestei lupte, dar și noi, cei „din lume”, avem 22.00 Lei

101 pilde. Rugaciunea lumineaza sufletul. Culegere de pilde si povestiri crestine În această culegere veți găsi reunite 101 pilde despre rugăciune, despre țelul și sensul vieții, despre dragoste și îndreptarea vieții noastre - un adevărat tezaur de mărturii minunate ce adeveresc puterea aducătoare de sfințenie a nevoinței 13.00 Lei

Sfarsitul veacurilor pe intelesul tuturor. Talcuirea la Apocalipsa a unui martir din secolul XX Tâlcuirea la Apocalipsă a Sfântului Ermoghen este o neprețuită călăuză către Lumină și Adevăr, căci, prin cuvinte puține și limpezi, ni se deschide fiecăruia drum către noima adâncă și lucrătoare a cuvintelor grăite de 34.00 Lei

Evanghelia Maicii Domnului. Scrieri despre Imparateasa cerului si a pamantului „Eu sunt gângav și, vai, slab cu mintea când vreau să vorbesc despre Preasfânta Maică a lui Dumnezeu... Dacă fiecare atom al meu ar începe să grăiască în graiul heruvimilor și serafimilor, nici pe de-aproape n-aș putea să o 33.83 Lei

Din vistieria inimii mele Cartea aceasta este pregătită anume pentru tine. Din clipa în care o vei citi, ea nu va mai fi numai a mea, ci va fi și a ta.. Cele din "vistieria inimii mele" vor intra și în "vistieria inimii tale"... 50.74 Lei

Cine sunt eu? Ce spun eu despre mine? Convorbiri cu Parintele Teofil Paraian În cuprinsul acestei cărți, totul este natural, totul este lin și liniștit; totul este în carte cum a fost în realitate. Pe parcursul expunerii mele, am vibrat adeseori, împreună cu cei ce esrau de față, la înregistrare. În cuprinsul acestei cărți, am dat 50.74 Lei

CrestinOrtodox Mobil | Politica de Cookies | Politica de Confidentialitate | Termeni si conditii | Contact