Mancaruri

Retete de post cu ajutorul carora puteti tine postul mai usor. Mancaruri de post manastiresti si de la cele mai bune gospodine.

• Sarmale de post, aromate cu menta

  Sarmale de post, aromate cu menta - ingrediente: un sfert de kg de orez, doua cepe, patru morcovi, o telina, o varza murata, un pastarnac, doua...
  
• Sarmalute in varza acra de post

  Curatam ceapa, morcovii ii tocam si ii punem la calit, in putin ulei; cand s-a rumenit putin, adaugam boiaua, piperul, sarea si orezul spalat si il...
  
• Mancare de ciuperci cu telina

  Mancare de ciuperci cu telina - Ingrediente: 3 teline mari, 500 gr. ciuperci, 100 gr. praz taiat marunt, 300 g de masline, 300 ml. suc de rosii, 2...
  
• Mancare de vinete

  Se curata vanata de coaja, se taie rondele si se sareaza putin, se lasa cu sare 5 minute. Intr-o tigaie de teflon, se pune uleiul la incins, se dau...
  
• Ciorba de varza acra

  Se curata si se toaca morcovul, patrunjelul, telina, ardeiul, prazul, ceapa si se pune putin la calit in ulei; se adauga varza si se mai lasa putin...
  
• Cartofi umpluti cu orez

  Cartofi umpluti cu orez - Ingrediente: cartofi 1,5 kg, ceapa 150 g, ciuperci 250 g, orez 100 g, ulei 100 g, marar 1 leg, faina 30 g, piper, sare, 100...
  
• Ciuperci a la grec

  Ciuperci a la grec - Ingrediente: ciuperci, ceapa, ulei, vin, lamaie, verdeata, sare si piper. Mod de preparare: ciupercile se curata, se spala si se...
  
• Cartofi cu ciuperci

  Curatam cartofii si ciupercile si le taiem rondele. Incingem uleiul intr-o cratita si prajim rondelele de cartofi, doar cat sa se inmoaie. Avem...
  
• Ghiveci calugaresc

  Ghiveci calugaresc:Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica...
  
• Tofu cu legume

  Tofu cu legume - Ingrediente: 3 dovlecei; 2 vinete; 3 cepe; 2 teline; 1 ardei gras; 1 praz; 1 cutie de tofu; 200 g ciuperci; 5 linguri ulei de...
  
• Mancare de bame

  Mancare de bame - Ingrediente: 700 g de bame, apa indoita cu otet, 2 ceapa, 3 linguri de ulei, 6 rosii, patrunjel, sare.
  
• Cartofi cu ciuperci

  Cartofi cu ciuperci - Ingrediente: 500 g cartofi; 250 g ciuperci; o jumatate lingura faina; nucsoara; o ceapa; patrunjel; marar; zeama de lamiie...
  
• Chiftelute de cartofi cu sos de rosii

  Chiftelute de cartofi cu sos de rosii - Ingrediente: 5-6 cartofi, 4-5 catei de usturoi, faina, ulei, 2 rosii,o ceasca mica de bulion, 1 ceapa...
  
• Sarmale de post

  Sarmale de post - Ingrediente: 1 cana de orez; 500g de ciuperci; 2 morcovi; 2 cepe; 2 linguri de ulei; 1 lingura delikat; o varza acra, piper, sare...
  
• Mancare de vinete

  Mancare de vinete - Ingrediente: 5 ardei grasi copti ; 4 vinete; 2 cepe potrivite; 2 linguri de bulion; delikat, piper, sare.