Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi

Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi Mareste imaginea.
Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi 24 Martie 2014


Timp preparare: 15 minute

Timp de gatit: 35 minute

Durata totala: 50 minute

Portii: 4


Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi este o mancare foarte sanatoasa, delicioasa si usor de preparat.

Ingrediente:
  • 5 lingurite ulei de masline
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 3 cartofi mari albi
  • 2 ramuri de rozmarin
  • 8 felii de paine
  • 1 l supa de legume
  • sare
Instructiuni:

Spalam, curatam si taiem in cuburi nu prea mici cartofii, apoi ii punem la fiert in apa cu putina sare vreme de 10 minute. Curatam si taiem ceapa marunt. O punem la calit in ulei incins. Cand s-a inmuiat, adaugam usturoiul zdrobit si o ramura de rozmarin. Scurgem cartofii si ii punem peste ceapa si usturoi. Peste ele turanam supa de legume calda. Dam in clocot si lasam sa fiarba 20 de minute la foc foarte mic. In acest timp, incingem cuptorul. Taiem painea si o ungem cu ulei de masline, o frecam cu usturoi si rozmarin si o punem la copt timp de 10 minute. Dupa ce toate ingredientele sunt fierte, supa se transfera intr-un blender si se mixeaza pana cand obtinem o pasta omogena. Dupa ce s-a obtinut consistenta dorita, supa se pune in boluri si se serveste cu painea prajita.

24 Martie 2014

Vizualizari: 20409

Voteaza:

Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi 5.00 / 5 din 1 voturi. 1 review utilizatori.

Comentarii (1)

  • dorel cristianPostat la 2016-11-18 04:22

    f buna Doamne ajuta bravoooooooooooooooooo

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post